Tarhana Çorbası, Anadolu mutfağının en eski ve en bereketli çorbalarından biridir....
-
Anadolu – Geleneksel Lezzetler (Tarhana Çorbası / Dar Hane Çorbası) -
Dar Hane ÇorbasıDar hane çorbası olarak anılan tarhana çorbası, Osmanlı dönemine uzanan anlamlı bir...
-
Ege Bölgesi – Yöresel Lezzetler (Yoğurtlu Bakla Çorbası)Yoğurtlu Bakla Çorbası, Ege Bölgesi mutfağına ait, kuru bakla ve yoğurt terbiyesiyle...
-
Afyonkarahisar – Yöresel Lezzetler (Bahçıvan Köftesi)Bahçıvan Köftesi, Afyonkarahisar mutfağına özgü, ıspanak kökü, patates, havuç ve...
-
Afyonkarahisar – Yöresel Lezzetler (Cimcik Hamuraşı)Cimcik Hamuraşı, Afyonkarahisar mutfağına özgü, elde cimciklenerek hazırlanan hamurların...
-
Afyonkarahisar – Yöresel Lezzetler (Çullama Köfte)Çullama Köfte, Afyonkarahisar mutfağına özgü, köftenin un ve yumurtaya bulanarak kızartılmasıyla...
-
Afyonkarahisar – Yöresel Lezzetler (İlebada Dolması)İlebada Dolması, Afyonkarahisar mutfağına özgü, labada (ilebada) yapraklarıyla hazırlanan...
-
Afyonkarahisar – Yöresel Lezzetler (Düğü'lü Yaprak Dolması)Düğü’lü Yaprak Dolması, Afyonkarahisar mutfağına özgü, ince bulgur (düğü) ve...
-
Afyonkarahisar – Yöresel Lezzetler (Afyon Salatası)Afyonkarahisar mutfağının doğayla özdeşleşmiş en özgün lezzetlerinden biri olan...
-
Afyonkarahisar – Yöresel Lezzetler (Borana Yemeği / Ot Yemeği)Afyonkarahisar mutfağının doğayla iç içe yapısını yansıtan Borana Yemeği, halk...
-
Afyonkarahisar – Yöresel Lezzetler (Ağzı Açık)